Нови сортове изпитани зеленчуци приканват градинарите да експериментират
Домати, чесън, див лук, босилек, магданоз, мащерка и градински чай са постоянни обитатели на моята градина от векове. Но всяка година експериментирам с нови - или нови за мен - култури.
Много се оказват преходни, като достойните за Instagram домати Voyager, които разочароваха в отдела за вкус, и годжи бери, които не можах да вместя в диетата си. Но други, като тиквички с 8 топки, дъгова манголд и златно цвекло, си спечелиха постоянни домове в моите повдигнати лехи.
Новите въведения от тази година, налични вече в каталозите със семена, са също толкова привлекателни. Четири нови ябълкови дървета Fruit Snacks от Plants Nouveau – Blushing Delight, Golden Treat, Tangy Green и Tasty Red – са идеални за хора като мен с ограничено градинско пространство. Тесните, колоновидни овощни дървета са високи между 8 и 10 фута и широки само 3 фута и дори ще растат в саксии. Засадете два различни сорта за кръстосано опрашване и производство на плодове.
Love Gourmansun бифтек домати от Burpee се предлагат в два нови сорта, всеки от които произвежда 10-унции, сърцевидни плодове върху индетерминантни (лозови) растения. Изберете Red или Sunrise (двуцветен жълто-червен плод), които имат подобни навици на растеж и вкусови профили, но малко по-различна устойчивост на болести.
Изпробвах сладките чушки Prism на компанията миналото лято и сладките плодове с форма на камбанка се развиха добре в моята градина. Продуктивните растения добавиха и декоративна стойност, тъй като чушките узряха от светлозелени до оранжеви и накрая червени, което доведе до различни многоцветни плодове върху растенията наведнъж.
Краставиците Quick Snack са най-новото допълнение към колекцията Kitchen Minis на PanAm Seed. Достатъчно малки, за да се отглеждат във висяща кошница или дори на закрито, тъй като не се нуждаят от опрашване, краставиците с размер на коктейл са хрупкави и сладки.
Сместа от семена от ряпа Pastel Duo за бебета, въведена от Япония от Renee's Garden, отглежда малки корени с форма на кълбо в розово и бяло. И двата цвята имат мек, сладък вкус и тънка кора, която не е необходимо да се бели.
Моите растения от босилек Genovese са склонни да се заразяват с пухкава мана по-често, отколкото не, така че очаквам с нетърпение да отглеждам Органичен босилек Noga Prospera Active DMR, селекциониран от Genesis Seeds. Растенията, рекламирани като „силно устойчиви“ на болестта, също така бавно избухват или цъфтят, което е друг проблем, който често срещам в разгара на летните жеги.
Наситено лилави отвън и ярко оранжеви отвътре, морковите Lila Lu Sang, предлагани от Baker Creek Rare Seeds, са толкова привлекателни, колкото зеленчуците могат да бъдат. Но те са нещо повече от удоволствие за очите: носейки атрибутите както на лилави, така и на оранжеви моркови, те са сладки, вкусни и богати на хранителни вещества.
—-
Джесика Дамиано пише редовни колони за градинарство за AP и публикува награждавания Weekly Dirt Newsletter. Можете да се регистрирате тук за седмични съвети и препоръки за градинарство.
___
За още истории за градинарство от AP отидете на https://apnews.com/hub/gardening.
